Assalamualaikum wr.wb
MasyaAllah tabarakallah
Apa kabar bunda semua, semoga selalu dalam lindungan Allah s.w.t amiin
Pada kesempatan kali ini she teteh kembali akan berbagi resep tentunya resep inibisa bunda semua langsung coba dan praktikan ya, yuk langung saja ke tutorialnya
Bahan-bahan yang harus disiapkan :
- 65 gr sagu mutiara
- 120 gr gula
- 1 bungkus agar-agar plain
- 800 ml susu full cream
- 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
Tahapan memasak
- Didihkan air lalu masukan 65 gr sagu mutiara
- Tutup dan masak selama 5 menit saja
- Setelah 5 menit, aduk-aduk sebentar
- Kemudian matikan api lalu tutup kembali dan diamkan selama 30 menit
- Setelah di diamkan selama 30 menit lalu aduk kembali
- Kemudian nayalakan kembali api lalu tutup dan masak selama 7 menit
- Setelah 7 menit aduk-aduk lalu matikan api, tutup dan diamkan sampai hangat
- Setelah sushunya hangat dan sudah matang serta tidak ada bagian putih sagu mutiara artinya siap untuk digunakan
- Masukan 120 gr gula pasir
- Masukan 1 bungkus agar-agar plain
- Masukan 800 ml susu full cream dan aduk hingga merata
- Setelah itu rebuslah bahan tersebut dan gunakan api sedang
- Setelah mulai pasana masukan 1 sdm maizena larutkan dalam sedikit air kemudian aduk hingga mendidih
- Setelah mulai mendidik sialhakan masukan sagu mutiara yang sudah dibilas air
- Aduk hingga merata kdan rebus hingga mendidih
- Setalah mendidih lalu matikan api
- Kemudian tuangkan kedalam cetakan berbentuk kotak atau bisa gunakan cetakan lainnya
- Ratakan agar sagu mutiaranya menyebar
- Mudian diamkan hingga set, setelah itu simpanlah dalam kulkas
- Jika sudah set keluarkan dari cetakan
- Jika sudah silahkan kalian potong-potong sesuai selera
- Ouding oun siap untuk disajika
Nah itu dia bunda resep dari puding mutiara ala she teteh, semoga bermanfaat dan dapat menginfirasi bunda semua, selamat mencoba ya bun :)
Waasalamualaikum wr.wb
0 Komentar